TRAITEUR

« 100% gratuit, sans engagement, réponse rapide »

je souhaite recevoir unDEVIS GRATUIT

Demander un devis pour les services d'un traiteur n'a jamais été aussi simple. Voici 3 adresses qui couvrent toute la France.

N'oubliez pas que plus vous ferez de demandes de devis et plus vous aurez de chances de trouver un prestataire qui répond à vos attentes!
Viteundevis.com
123devis.com
vos-devis.com

*La demande de devis est strictement gratuite et ne vous engage en aucun cas le client. Votre demande de devis sera envoyé à plusieurs professionnels agréés de votre région.

Qu’est-ce qu’un traiteur ?

Pour commencer, il faut savoir que le traiteur est la personne la plus importante du personnel lors de l’organisation d’un événement. C’est, avant tout, un professionnel des métiers de bouches. Il peut être un chef cuisinier, un charcutier, un pâtissier ou tout simplement un amateur de cuisine. Donc, c’est LA personne à qui on peut confier son estomac ainsi que ceux de ses convives.

Toutefois, il faut faire la différence entre un simple traiteur et un traiteur organisateur de réception.

• Un traiteur :

C’est un professionnel qui s’occupe de cuisiner des mets et de les livrer sur demande. Il peut être spécialisé dans une certaine cuisine et offrir un menu prédéfini ou non spécialisé et donc, vous offrir ce que vous voulez selon vos goûts.

• Un traiteur organisateur de réception :

C’est un traiteur mais qui s’occupe aussi des autres aspects de votre réception. Il s’occupe donc de la réservation du lieu de réception ou événement, de sa décoration, des boissons, du service, des animations, des invitations… en bref, il vous organise tout !
Certain de ces traiteurs possèdent leurs propres salles et louent donc la salle avec leurs services.

• Le métier du traiteur :

On ne devient pas traiteur sur un coup de tête. Donc, si on dit que c’est un professionnel c’est qu’il a un diplôme certifié par l’état. Il doit avoir déjà suivi des cours d’hôtellerie-restauration dans des centres de formation professionnelle. Leurs études durent 3 ans minimum et en sortent avec un certificat d’aptitude professionnelle. Certaines grandes écoles exigent même le BAC pour accéder à la formation et font suivre à leurs étudiants des cours de français, maths, SVT… en dehors des cours de cuisine et d’hôtellerie.

Il faut savoir aussi qu’un traiteur est surtout une personne passionnée de cuisine qui invente des plats et gère des équipes. C’est une personne avec un sens élevé d’organisation et sait se montrer très patiente en cas de crises. Si vous avez organisé une réception, évitez de mettre le feu à la cuisine et de vous asseoir par terre en larmes alors que vos invités meurent de faim et optez pour un traiteur. Il saura nourrir des centaines de bouches mieux que vous.

Autres articles sur le même sujet :

Comment se protéger légalement en signant avec un traiteur ?

Le plus simple serait de choisir un traiteur fiable et digne de confiance qui n’a jamais déçu personne. Mais bon, facile à dire quand on n’est pas concerné. Eh bien, votre meilleur ami sera votre contrat ! Voici quelques conseils que si vous suivez à la lettre vous ne serez pas déçu ou au pire vous […]

Ce qu’il est important de savoir sur le devis

Nous offrons sur notre site un service gratuit de mise en relation entre le client et le prestataire de service. Ainsi, nous ne sommes pas le prestataire de service. Ce n’est donc pas nous qui répondrons à votre demande de devis et encore moins à votre demande de travaux. En quoi sommes-nous donc utile? Plusieurs […]

Se faire livrer ou apporter un cuisinier à domicile ?

La plupart des traiteurs préfèrent cuisiner dans leurs propres cuisines et vous livrer des mets prêts. Néanmoins, il en existe quelques uns qui acceptent de travailler sur les lieux de la réception dans d’autres cuisines. Mais ce n’est pas un choix à faire au hasard. Chaque type de réception exige un traiteur en particulier, il […]

Quel produit pour quelle saison ?

Vous l’avez surement lu quelque part ou du moins on vous l’a dit à la maternelle, chaque fruit, légume, poisson, charcuterie a sa saison. En effet, pendant la saison ou le produit peut être cueilli, pêché ou chassé, il est beaucoup plus savoureux. Alors n’allez pas vous plaindre si vous demandez à votre traiteur des […]