TRAITEUR

« 100% gratuit, sans engagement, réponse rapide »

je souhaite recevoir unDEVIS GRATUIT

Demander un devis pour les services d'un traiteur n'a jamais été aussi simple. Voici 3 adresses qui couvrent toute la France.

N'oubliez pas que plus vous ferez de demandes de devis et plus vous aurez de chances de trouver un prestataire qui répond à vos attentes!
Viteundevis.com
123devis.com
vos-devis.com

*La demande de devis est strictement gratuite et ne vous engage en aucun cas le client. Votre demande de devis sera envoyé à plusieurs professionnels agréés de votre région.

Pourquoi choisir le repas à la carte ?

Le repas à la carte ressemble beaucoup au repas à table mais avec la seule différence c’est que vous n’imposez pas à vos invités un seul choix mais plusieurs comme au restaurant. Ce choix implique certains inconvénients mais présente beaucoup d’avantages :

  • Inconvénients :
    • Plus de personnel : comme au restaurant, vous avez besoin de cuisiniers, de serveurs et du personnel pour débarrasser les tables. Sauf que, dans un restaurant on n’a pas une centaine d’invités à servir en même temps alors qu’ici tout le monde doit être servi en même moment.
    • Beaucoup de temps : il faut laisser le temps à vos invités de consulter le menu, de choisir et de commander la nourriture. Il faut donc compter beaucoup plus de temps au repas qu’à l’animation de la réception.
    • Dépenses supplémentaires : eh bien, l’impression des menus ce n’est pas gratuit. En plus vous devriez aménager une cuisine de circonstance si le lieu de réception n’en offre pas une.
    • Cuisinier à domicile : vous ne pouvez pas prévoir ce que veulent manger les convives. Du coup, tous les plats doivent être réalisés sur place. Toutefois, vous devez avoir assez de provisions pour tous les convives car il arrive que beaucoup d’invités choisissent le même plat.

 

  • Avantages :
    • Convives satisfaits : comme chacun choisit ce qu’il veut manger, tout le monde sera satisfait et personne ne se plaindra après du choix des hôtes.
    • Nourriture à volonté : le cuisinier est à proximité donc il n y a quasiment pas de risque de tomber dans une rupture des stocks et il sera toujours prêt à satisfaire les demandes.
    • Pas de gâchis : puisque chaque convive choisira son plat, personne ne se plaindra ou ne laissera son assiette sous prétexte qu’il n’aime pas le plat choisi pas les hôtes évitant ainsi de jeter de la nourriture saine dans les poubelles.
    • Service professionnel : les serveurs, étant habitués à servir dans les restaurants savent exactement comment faire. On peut donc être tranquille.
    • Traiteur plus facile à trouver : n’importe quel cuisinier diplômé de l’état et travaillant dans un restaurant peut faire le travail puisqu’il est habitué à recevoir des commande et à les réaliser dans sa cuisine.

Si vous optez pour cette formule veillez à trouver un endroit ou il y a déjà une cuisine professionnelle pour éviter de devoir aménager une cuisine externe. Le mieux dans ce cas est de choisir un restaurant ou un café pour donner votre réception !

Autres articles sur le même sujet :

Quelle formule choisir ?

Le choix de la formule du repas de la réception dépend de plusieurs paramètres. Il faut savoir avant tout qu’un traiteur est obligé de se plier à votre demande et non l’inverse. Donc même si le lieu de la réception vous impose un traiteur, ce dernier ne peut pas vous imposer une formule en particulier. […]

Chocolat du monde : un tour du globe des saveurs chocolatées

Les origines exotiques du cacao : une quête d’authenticité Dans ce blog, nous allons explorer les origines mystiques du cacao, cachées au cœur des profondes forêts tropicales d’Amérique centrale en collaboration avec le site villars. Prisé par les civilisations précolombiennes pour ses vertus thérapeutiques et rituelles, il fait aujourd’hui le tour du monde sous des […]

Goûtez aux Délices du Chocolat !

Goûtez aux Délices du Chocolat ! Le chocolat est l’un des aliments les plus appréciés et délicieux de tous les temps. Que ce soit pour se réconforter ou simplement pour satisfaire un petit plaisir, le chocolat offre une variété infinie de saveurs et d’arômes qui raviront le palais des gourmands. Alors pourquoi ne pas goûter […]

Comment éviter les arnaques en engageant un traiteur ?

En faisant appel à un traiteur, on a toujours peur d’avoir fait un mauvais choix. En effet, si on fait quelques recherches et qu’on surfe sur quelques forums, on s’aperçoit du nombre extraordinaire des gens qui ont été victime d’escroquerie et d’arnaque quelques soit l’évènement qu’ils ont donné. Des mariés en larmes pendant le meilleur […]